温馨提示/冰茶甜食 切莫贪杯
仙气飘飘的水雾,清爽的冷萃茶,再配上中式点心、小食、水果等,围炉冰茶一方面吸引了不少年轻人打卡拍照;另一方面,其制作方法较简单,并不需要专业门槛,加上高度适配年轻人的社交场景,一些社交平台上也有不少人开始分享家庭版围炉冰茶的攻略,但干冰“不好惹”,冷饮、冷食加甜品又伤身,围炉冰茶的风险不可忽视。
随着“冰茶”风走红,各地消防单位都坐不住了,纷纷发出提醒。福建消防就在微信公众号发文表示,干冰遇热迅速气化的同时,也可能会爆炸划伤人,此外干冰对储存、拿取都有特定要求,切不可将干冰放在罐头瓶和矿泉水瓶等密闭容器内或保存在冰箱里,因此提醒市民不要轻易在家尝试“围炉冰茶”。事实上,记者在体验时,茶艺师也特别强调不能用手触碰干冰。
此外,从健康角度出发,饮食寒热过极都不适宜。广州中医药大学第三附属医院中医全科医学副主任中医师范琳燕告诉记者,冷饮和空调都是脾胃保养的大敌,围炉冰茶的饮食主要特点是冷饮、冷食加甜品,极易损害脾胃之阳气,导致腹痛、腹泻等不适的发生。另外,从四季养生的角度,中医认为夏季常喝冷饮,容易耗伤人体的阳气,阳气不足的人会面色发白,畏寒怕冷,腰膝酸软冷痛,神疲倦怠,胃肠道能力下降,长此以往会使人免疫力下降,容易感染疾病。
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