大饱口福/江苏产大闸蟹 下周四抵港应市

　　图：大闸蟹深受不少香港市民喜爱。图为香港南货店内出售的大闸蟹。大公报记者林少权摄

　　本港的大闸蟹进口商向大公报记者表示，现时阳澄湖大闸蟹只会内销，不会直接出口到本港。香港有售的内地大闸蟹，一般也要空运至韩国，再转口送到香港。现时本港部分商户已售卖“六月黄”的大闸蟹，虽然仍未完成最后一次脱壳，但已达四至五両重，“最大只”真正当造的一批大闸蟹，预计最快下周四抵港应市。

　　大闸蟹零售商“新三阳”老板陈眺明向大公报记者表示，在江苏有投资养殖场，今年的大闸蟹品质比去年更好，一般已达四至五両重，待完成最后一次脱壳，蟹隻可望更加饱满，蟹膏更丰富，预期最重可达八両。由于今年产量多，最终的零售价可望跟去年相若，一只五両重大闸蟹约售120至140元。

　　另一进口商、“三阳泰”负责人张继钢也向大公报记者表示，准备引入一批江苏大闸蟹，首批约在九月下旬抵港，跟往年一样，内地大闸蟹先运到韩国，取得批文后再转运香港，他看好今年的大闸蟹销情，若反应良好，不排除减价回馈食客。 大公报记者赖振雄