乡村振兴/英德茶园 品鉴顶级红茶
图:积庆里红茶谷茶园中,工人在采茶叶。大公报记者敖敏辉摄
13日下午,2023海外华文传媒合作组织广东省高质量发展主题参访调研团来到清远,前往英德名茶“英红九号”茶园一线,位于英德红茶核心产区的英德积庆里茶业有限公司参访。
积庆里红茶谷毗邻石门台国家级自然保护区,茶园面积达3000亩。参访团赶到时,工人们正在忙碌地采摘茶青。
茶园中用竹竿撑起的大量黄色纸板,十分显眼,引起参访团成员的好奇。英德积庆里茶业有限公司执行厂长朱爱军介绍,这些在茶园中布设的黏虫黄板,是物理除虫的一种方式。“我们全部采用物理除虫和生物除虫两种手段,因此茶叶不会受到任何污染。”
英德市农业农村局农艺师张风姬介绍,按照一芽一叶初展标准采摘的茶叶是英德红茶特等二级金毛豪(“英红九号”的一个等级品类),需要三万个茶青才能做出一斤乾茶,是英德红茶中的珍品。今年4月,中法两国元首在广州松园茶叙,选用的红茶正是金毛豪。
带动超过15万人就业
在积庆里茶叶展示大厅,大家品尝茶艺师刚沏好的“英红九号”后,纷纷点赞,不少人更临时起意,下单购买。“‘英红九号’是我经常捎带的茶叶品种,今天第一次到产地来,一定要买一些回去。”瑞士《欧亚时报》新闻部外联副主任江雪鸿说。
数据显示,英德共有茶园17.7万亩,年产量达1.65万吨,产值75亿元人民币,解决了超过15万人的就业问题。
大公报记者敖敏辉、帅诚
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