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京味十足/烤鸭炒饭好味 来京速成“中国胃”

时间:2023-12-07 15:39:14|栏目:即时要闻|点击:

  “2012年来北京之前,我一直在想北京到底长什么样?我猜它肯定很美丽。”11年北京生活的点点滴滴,让Lorcan感受了一个有血有肉、充满市井趣味、烟火气的北京,烤鸭、炒饭、烤冷面则成为他对北京最深刻的味蕾记忆。

  从小生活在英国的Lorcan,在来北京前从来没有吃过路边摊,“那年我在去故宫的途中,看到路边有卖烤冷面的,我试着买了一份,吃完之后就深深的爱上了它,真是人间美味。”Lorcan自此便深深爱上了中餐。而妹妹Aibhilin和哥哥一样,自从一岁多迁居北京后,就逐渐养成了“中国胃”,非常喜欢北京烤鸭,“脆皮和酱料真的是太奇妙的搭配。”Lorcan还自己学习了制作蛋炒饭,“家里人都说我做的蛋炒饭味道不错。”

  马上要回英国读书的Lorcan表示,自己对北京生活的种种都十分不捨,“不论我在哪里我都会想起北京,我还会经常回来看它。”长达11年的北京生活让他看到,中轴线串起了北京城的历史与未来,新旧碰撞的魅力也是吸引众多国际友人目光的所在,北京把所有的人都联系在了一起,“北京非常了不起!不是所有的城市都能像北京一样,加油北京,我爱你!”

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