佛山青创市集 港式创意美食受欢迎

　　图：港青陈晓蕾（右一）的摊位吸引市民驻足。/大公报记者敖敏辉摄

　　【大公报讯】记者敖敏辉佛山报道：记者24日从在佛山南海举行的“青出于南，创行四海”——南港澳台侨及留学青年创业招商推介会获悉，佛山南海区港澳台及留学青年创新创业服务中心与香港明汇智库等多个机构签约合作，推动港澳青年在佛山创业就业。该服务中心目前吸纳个人会员451人，其中香港175人；创业团队186家，其中香港57家、澳门10家、台湾8家。在“青创TOGETHER市集”环节，粤港澳台侨及留学青年展示了创业项目，涵盖科技、餐饮等领域。

　　今年1月，港青陈晓蕾在佛山开设了名为“3.3PM”的餐厅，在点评平台上获“好评榜”第一。在青创市集上，展出的奶酪鸡翅等备受青睐。陈晓蕾介绍，店舖的装修融入了香港元素，辨识度高，很受年轻人喜欢。

　　佛山市南海木井方工具制造有限公司由港人创立，其“木作工具制作技艺”入选南海区第七批非物质文化遗产名录。在市集现场，团队展出了木质筷子等非遗工具。展位负责人杨小姐介绍，为推动传统非遗推广和出新，他们将与多方合作，推动香港中小学校学生到工厂的非遗传承基地进行研学等。