传承发扬/甜蜜翡翠鸳鸯 国风创意变奏

　　上图：崔久祥为龙年制作的“金龙”。下图：90后糖艺师崔久祥。

　　崔久祥与糖真正结缘是在2015年，他到上海一家高档酒店负责私人商务茶歇，被糖极强的可塑性和表现力所吸引，便转行为一名糖艺师。在上海工作的五年，崔久祥经历了严苛的糖艺训练，糖艺技艺得到快速提升，做出了200多件作品。回到青岛这三年，崔久祥把自己最喜欢的国风大量融入作品中。他的作品中出现了凤凰、竹子、仙鹤等极具中国元素的符号，国画中的留白，扇面小品的表现形式，都被他一一借鉴。崔久祥说，国风类作品颜色更加多变，往往需要反复调色实验，配色决定了作品所显现出的是琉璃的质感、金属质感还是玉质的冰感。

　　情人节，别人用糖艺做玫瑰花，崔久祥则做出一对翡翠鸳鸯。这是崔久祥第一次尝试如此复杂的工艺，鸳鸯用了国画中的水墨渲染，完成这幅作品用了三四天的时间。崔久祥说，糖体本身的确很美，但中国元素会引起更多共鸣。

　　崔久祥把自己的糖艺作品放到了短视频平台，“糖艺水墨虾”“石榴蝈蝈”的点赞量都超过了十几万，网友纷纷留言催更。更有网友定制他的糖艺作品，不远千里开车赶来青岛“提货”。“创作的过程其实很枯燥，但每当做出一件作品，自我的愉悦感是做其他事物无法比拟的。”崔久祥说，他也会一直坚持下去，希望将这份手艺做到极致，用这份坚守让它得到传承和发扬。大公报记者丁春丽