精准定位/商圈重评分 社区重口碑

　　图：1月1日，市民在广州品尝美食。中新社

　　“同样是咖啡店，我把店舖开在顺德社区，更在意口碑和客户黏性，评分作用不大；朋友的店开在广州的商圈，高分好评的引流效果就很明显。”在MOONNA咖啡烘焙的店主梅卿看来，评分的作用取决于客流和地段。

　　早在开实体店之前，梅卿就以私人订制的方式经营了一段时间咖啡烘焙，并积累了不少客源。梅卿的MOONNA咖啡烘焙约100平方米，与花店联合经营，装修是时下流行的网红风。虽然店面很适合拍照打卡，但梅卿的客户却是以社区复购为主。开业初期，梅卿聘请专业团队进行了为期半年的点评类、视频类及外卖端平台的代理运营，包括在平台上做推广、邀请博主打卡、开发小程序等，“大概花了8000元，我的目标很明确，新店需要曝光和客流，稳定下来之后就撤走。”因为梅卿很清楚，街坊生意更在意口碑，评分作用不大，“周边店舖生意都不错，但没有一家的评分超过4分。”

　　而梅卿另外一个开店的好友就很在意评分，“也许是因为在一线城市或是旅游区，消费者的选择比较多，高分确实能起到引流作用，但对于其他地段的店舖，平台评分并不能起到决定性作用。”对此，港青Jack表示认同。他认为，在商圈消费的消费者往往需要通过搜索推荐来确定选择，而开在居民社区附近的店舖，需要关注评分，但不需要刻意为此花费太多的开支和精力，“金杯银杯不如街坊的口碑”。